Сварим суп, который мог стоять на столах наших предков
Сварим суп, который мог стоять на столах наших предков
Наполняем книгу кулинарных рецептов с костромским акцентом. В этот раз занесём в неё суп, который назывался калья. Это старорусский предшественник рассольника. В меню наших предков он пришёл из кухни финно-угорских народов. Мы уже готовили калью с рыбой — это самая древняя версия такого супа. Теперь попробуем рецепт XVI века с почками. Пошагово разобрали его в наших карточках.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).