Сладкая выпечка на огуречном рассоле — традиционный рецепт Костромской области
Сладкая выпечка на огуречном рассоле — традиционный рецепт Костромской области
Самобытная кухня нашего региона не перестаёт удивлять. Так, ингредиенты этого блюда могут смутить многих кулинаров. Но, действительно, огуречный рассол используется при приготовлении деревенского печенья — кокурок. Название этой выпечки, вероятно, произошло от слова «кокур» — грош, мелкая монета. Рецепт из поколения в поколение передавали многие костромички. В наших карточках — алгоритм приготовления печенья от Марины Крыловой из Книги рецептов Костромского музея-заповедника. Приятного аппетита!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).