Продолжаем готовить по аутентичным костромским рецептам с теми ингредиентами, которые чаще всего встречались в рационе наших предков. В новом блюде будем использовать полбу. Это одна из самых древних разновидностей пшеницы. В старину блюда из неё были на столе каждого крестьянина. А по пищевым свойствам эта крупа богаче других видов, в её зёрнах больше белка, протеина, магния, железа, цинка и витаминов. Рецепт горячего с полбой — в наших карточках.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: