Масштабировать бизнес от домашней фермы до полноценного сельхозпроизводства помогла поддержка региона

Масштабировать бизнес от домашней фермы до полноценного сельхозпроизводства помогла поддержка региона

Пять лет назад Дмитрий Корнейчук решил выращивать шампиньоны в домашних условиях. Продукцию фермера оценили местные предприятия общественного питания — спрос на товар с каждым годом растёт. Фермер принял решение о расширении агробизнеса. Хорошим подспорьем стал грант «Агростартап». Дмитрий вошли в число победителей областного конкурса проектов развития сельского хозяйства. Более 4 миллионов рублей призовых он направит на приобретение оборудования.

Уже ведутся проектно-планировочные работы для обустройства арендованного помещения. К концу года планируется приобретение и монтаж климатического, перерабатывающего и упаковочного оборудования для организации полного технического процесса выращивания, а также монтаж морозильного оборудования для хранения готовой продукции до момента отгрузки. В рамках проекта Дмитрий планирует ежегодно увеличивать объёмы выращивания грибов шампиньонов – примерно на 2 тонны валового сбора в год.

#КостромскаяОбласть #АПК